딸기1 3월 제철음식, 새콤달콤한 딸기 효능 딸기는 쌍떡잎식물 이 판화군 장미목 장미과의 여러해살이풀이다. 학명은 Fragaria ananassa이다. 딸기의 잎자루는 길고 비교적 큰 3개의 잎이 달리며 각각은 둥글고 가장자리가 톱니 모양이다. 봄에 몇 개의 꽃자루가 나와 몇 개에서 십수 개의 흰색 꽃이 달리는데 꽃잎이 다섯 개이고 암술과 수술이 노란색이다. 씨방이 발달하여 과실이 되는 것이 아니라 꽃바침이 발달하여 육질화되며 과실은 표면에 깨와 같이 박히는 수과의 일종이다. 공 모양, 달걀 모양 또는 타원형의 모양을 갖추고 있고, 대개는 붉은색이지만 드물게 흰색 품종도 있다. 재배종은 원예적으로 육성된 것으로 유럽이나 미국에서 몇 종의 야생종과 교배시킨 것이라고 한다. 재배종 딸기가 일본에 전래된 것은 19세기초였으며, 국내로 들어온 것은 20세.. 2023. 2. 26. 이전 1 다음
